2012年07月01日

ラストレバ刺し

120630_23331611.jpg別にレバ刺しを愛して止まないことはなかったけど
どちらかと言えばユッケ派だけど

最後と思うと感慨深いですね〜
この焼肉屋さんはお値段の割にとても美味しくて、
レバ刺しも角がピッと立った奴が出てきます。
ちゃんとした物を出してる店はとばっちりですね。

一方すっかり見なくなったユッケですが…
フフフ
近所にマグロで代用してる店があるんですけどね、
チェーン的な焼肉屋のユッケより断然美味いです。
ユッケなくなって寂しかったけど、これでイイじゃん(・∀・)ってレベルです。
(勿論、ちゃんとしたユッケとは違う味ですが…)

一種のサブ食カルチャーが終焉しましたが、私は特に問題なく過ごせそうです。
お上に規制されたら美味い代替品を開発する。
これもまた食文化発展のワンステップなのかもしれませんね。
posted by ペンギンぺん子 at 21:39| Comment(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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